Употребление бахчевых вместе с мясом может привести к дискомфорту в желудке. Арбузы и дыни необходимо есть отдельно от других продуктов, сообщила РИАМО диетолог Елена Соломатина.
Врач отметила, что арбузы и дыни – это не десерт, а самостоятельное блюдо.
«Арбузы очень часто едят на шашлыках. Всегда приятно после горячего съесть холодный арбуз. Вот только мясо очень долго усваивается, особенно свинина и баранина. Арбузы и дыни, состоящие преимущественно из жидкости, усваиваются почти мгновенно, а вот сахара остаются перевариваться с мясом и начинают бродить в желудке», — объяснила Соломатина.
Таким образом, после одновременного употребления мяса и бахчевых люди начинают испытывать проблемы с пищевариением.
Ранее Соломатина сообщила, что употребление арбузов и дынь необходимо ограничить людям с сахарным диабетом, а также тем, кто следит за собственным весом.
Источник: РИАМО
Оставить комментарий