Секрет спокойного декабря

Совсем скоро мы будем встречать один из самых ярких и сказочных праздников – Новый год!

Уже сегодня во всём чувствуется его приближение. Это украшенные витрины магазинов, иллюминация на фасадах зданий и красавицах ёлочках. Впереди целый месяц предвкушения праздника. Как сделать, чтобы это ожидание принесло вам, уважаемые читатели, приятные моменты, а не превратилось в предновогодний психоз?

Предлагаем несколько простых и проверенных способов.

Атмосфера праздника

В любом деле частью успеха является планирование. Уже сегодня нужно найти время, что- бы сесть и продумать план подготовки к Новому году. В первую очередь нужно сфокусироваться на главном – что действительно значимо лично для вас.

Начните с приоритетов, без которых праздник не состоится, – еды и подарков близким. Об этом нужно побеспокоиться заранее, а не в последний день уходящего года.

Конечно, ваш план будет более обширным, чем два предложенных пункта. Не обойдётесь вы без украшения и нарядов. Приятные прогулки за покупками создадут праздничное настроение задолго до самого торжества.

Для этого можно разделить декабрь на этапы:

_ первая неделя месяца – составление планов и бюджета,

_ 2–4-я недели – покупки и праздничное оформление дома,

_ последние дни – отдых и наслаждение атмосферой праздника.

Выбираем подарки

Важно в выборе подарков определиться с их количеством. Выпишите на листок бумаги всех, кого вы планируете поздравить с праздником, определите бюджет для каждого и приступайте к реализации задуманного. Конечно, нелишним будет учесть индивидуальные пристрастия одариваемых.

Сегодня рынок товаров просто кишит всевозможными вариантами. Отметим, выгодно покупать сразу много. Это могут быть комбо-варианты или мелкий опт. Эксперт советует: например, купить 30 тканевых масок дешевле, чем покупать разные мелочи поштучно. Сладости тоже выгодно приобретать коробками и потом собирать подарок самостоятельно, добавив чай, кофе, крем для рук и тому подобное.

Психолог Дарья Алимина в своём интервью «Российской газете», информационному партнёру газеты «Призыв», рекомендовала основные правила выбора подарков «без нервов»:

■ установите бюджет заранее и не превышайте его;

■ заведите «экстренный набор» из универсальных подарков – хороший чай, красивая свеча, книга;

■ дарите эмоции: сертификаты на товары и услуги, впечатления (например, билет для совместного или отдельного похода на мероприятие или в любое место отдыха в дни каникул);

■ помните: если не успеваете купить что-то особенное, вашему вниманию человек всегда будет рад больше, чем любой вещи.

Дом и уют

Появление в окнах многоквартирных домов иллюминации создаёт ощущение праздника. Отметим, что в этом году она появилась уже в середине ноября. Жители нашего городского округа очень ждут новогодних праздников и старательно к ним готовятся.

Чего только стоит предпраздничная уборка квартиры или дома! Это целый ритуал, который подкреплён фантазией и возможностями жильцов. Психологи советуют минимизировать марафоны уборки и спланировать с членами семьи, в какой из дней получится сообща провести генеральную подготовку жилища к празднику. А перед праздником навести порядок там, где вы, ваша семья и гости будете отдыхать.

Дарья Алимина советует: «Убирайте дом по частям, не всё сразу. Например, перебрать шкафы, постирать занавески можно заранее».

Украшать дом лучше тоже постепенно, хотя можно выбрать для этого определённый день. Начинайте с одного элемента: гирлянды, свечи, венка. Ещё лучше – украшать дом совместно с членами вашей семьи. Это может стать вашей новой новогодней традицией.

И ещё – не стремитесь к журнальному идеалу, важно, чтобы атмосфера была живой. Пусть дом станет местом, где пахнет корицей, играет музыка и царит тепло. Такие мелочи превращают декабрь в маленькое чудо. Обязательно наполните дом мандариновым ароматом – это добавит настроения, освежит и очистит воздух.

Продолжение следует.

Брускетта с овощами и сыром

Каждый год, в декабре, в нашем издании появляется традиционная рубрика «Готовимся к Новому году». Творческий коллектив газеты «Призыв» делится планами подготовки к празднику. Не обходится и без фирменных блюд сотрудников. И сегодня мы предлагаем рецепты проверенных и вкусных блюд, которые могут появиться и на вашем праздничном столе.

Корреспондент газеты Наталья Новикова любит готовить простые и вкусные блюда. Как человек творческий, она любит эстетику во всём, в том числе и в подаче блюда. Её семья любит брускетту с овощами и сыром.

– Рецепт – простой, брускетта готовится быстро и каждый раз получается очень празднично, – отметила корреспондент «Призыва».

Для приготовления нужно взять: 1 тонкий батон, 1 баклажан, 1 сладкий перец, мягкий сыр, оливковое масло, соль, перец, чеснок.

Способ приготовления

Нарежьте батон наискосок ломтиками толщиной 1,5 см. С двух сторон сбрызните оливковым маслом и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Баклажан очистите от кожуры, нарежьте на слайсы, посолите и дайте постоять минут 15. Потом баклажаны и сладкий перец положите на противень, смазанный растительным маслом, и запеките в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 минут.

Достаньте овощи, с перца снимите кожицу. Посолите и поперчите. Обжаренные ломтики батона натрите чесноком и намажьте мягким сыром, а сверху положите овощи и зелень. Приятного аппетита!