Полезное

27.12.2022

Госветслужба Подмосковья провела обследование молочного завода в Домодедове

  • 20084
  • 0
  • 1 мин

Ветеринарные специалисты обследовали молочный завод ООО «Никон» в Домодедове и заключили договор об оказании ветеринарных услуг, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.

«Ветеринарные врачи выезжают на производства с проверками на соответствие ветеринарным и санитарным требованиям. Завод перерабатывает более 50 тонн за смену. Вся продукция изготавливается из местного молока, которое закупают у подмосковных фермеров и племзаводов», – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.

Молочный завод «Никон» основан в 1997 году и располагается на территории городского округа Домодедово. Предприятие выпускает более 70 наименований продукции: молоко, кисломолочная продукция, йогурты, термостатные продукты, выпечка, десерты. Все продукты производятся по классической технологии в соответствии с ТУ или ГОСТ.

Обследование прошло в штатном режиме, специалисты не выявили нарушения ветеринарных правил.

Производители не реже одного раза в месяц обязаны проверять молоко на содержание соматических клеток, антибиотиков и массовую долю СОМО, а также всю свою продукцию на консистенцию, вкус и запах, цвет, массовую долю жира и белка, плотность и кислотность.

Также минимум раз в полгода производители обязаны исследовать продукцию на содержание ветеринарных препаратов, антибиотиков, микотоксинов, радионуклидов, пестицидов, КМАФАнМ, бактерий группы кишечных палочек, в том числе патогенных.

Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщал, что в Подмосковье не менее 8 лет наращивается производство молока. Дойные коровы в регионе здоровы и дают хорошие удои.

Также Воробьев отмечал, что в Подмосковье эффективно вводят в оборот сельскохозяйственные земли. Регион выделяет ресурсы, чтобы привести эти земли в хорошее состояние.

Фото: Пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Источник: РИАМО

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Книга памяти

27 января 2023 | 13:14

«Книга памяти» – родник правды о судьбе героев Великой Отечественной ...

Еще по теме
Закрыть
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и обработкой ваших данных.
Принять